okladka

Cała obfitość wegetariańskie świeto

Ottolenghi Yotam

Wydawnictwo: Filo

Oprawa: Twarda

ISBN: 9788362903283

Cena detaliczna: 69.90 zl

Nasza CENA:
49.83 zl

Oszczedzasz: 20.07 zl

Dodaj do koszyka
Wyślemy w ciągu: 48h Więcej informacji w zakładce: Czas realizacji i wysyłka
Po Obfitości przyszedł czas na Całą obfitość: jeszcze szersze spojrzenie na nieprzebrane bogactwo warzyw, kasz i roślin strączkowych. Obfitość zmieniła nasze spojrzenie na gotowanie i jedzenie. Koncentrując się na smaku warzyw, oryginalnych przyprawach i świeżych składnikach, zapoczątkowała wielki kulinarny przewrót. Tam, gdzie kończy się Obfitość, zaczyna się… Cała obfitość. 150 nowych, apetycznych przepisów na dania jarskie, tym razem ułożonych według metody przygotowania – na przykład grillowanie, pieczenie, gotowanie na parze czy duszenie. Sałatka z mango Alphonso i ciecierzycy w curry, okra w cieście maślankowym, soczewica z radicchio, orzechami włoskimi i miodem manuka, sałatka z alg, imbiru i marchewki, a nawet desery, takie jak pieczony rabarbar ze słodkim labnehem i pigwy w soku z granatów – to po prostu niekończące się święto urodzaju. Yotam Ottolenghi to najbardziej twórczy i praktyczny kucharz nowej ery kulinarnej – Escoffier XXI wieku. Gdyby istniała skala czterogwiazdkowa, za tę książkę dostałby ode mnie pięć gwiazdek. „Wall Street Journal“ W książce Cała obfitość Yotam Ottolenghi dodaje jeszcze więcej aromatycznych odcieni do wegetariańskiej palety smaków. „Vogue“


Recenzje czytelników

teresa rokita, 21 styczeń 2017

ja mięsożerca jestem pod nieprawdopodobnym wrażeniem obu ksiązek Yotama OTTOLENGHI - nie wiem czy jeśc czy oglądać ,czy najlepiej obie rzeczy .To sztuka nie tylko kulinarna,wiem ,wiem,że nie ma u nas w kraju takiego bogactwa warzyw ,ale próbuję gotowac te małe dzieła.

Ocena: *****

Dodaj recenzję

Imię i nazwisko*
Email*
Ocena*
Treść recenzji*
Napisz jeszcze conajmniej 200 znaków



Laureat rankingu
Zaufane opinie Ceneo.pl 2016

Kategoria:
Multimedia

Laureat rankingu
Zaufane opinie Ceneo.pl 2016

Kategoria:
Najlepszy sprzedawca

Wyszukaj ksiażki:

Twój Koszyk

Zawartosc Koszyka

0 szt.  0.00

Panel Logowania

E-mail:
Hasło:
Rejestracja

Szczególnie polecamy:

24.83 zł
Był sobie pies
Cameron W. Bruce
25.02 zł
Bądź sprawny jak lampart
Kelly Starrett, Glen Cordoza
68.95 zł
Harry Potter 8 Przeklęte Dziecko cz. I i II BR
Joanne K. Rowling, John Tiffany, Jack Thorne
25.12 zł
Resortowe dzieci Politycy
Kania Dorota, Targalski Jerzy, Marosz Maciej
34.49 zł
Jaglany detoks TW
Marek Zaremba
31.06 zł
11.34 zł
Nowe przygody skarpetek
Justyna Bednarek
25.29 zł
21.48 zł
Sztuka kochania
Michalina Wisłocka
26.14 zł