Gospodarka i rachunkowość w gastronomii
Mielczarczyk Zofia Urbańska Beata
Seria wydawnicza: FLIRT
Objetosc: 192 stron
Oprawa: Miękka
ISBN: 8302083119
Rok wydania: 2004
Cena detaliczna: 0.00 zl
Nasza CENA:
19.79 zl
Oszczedzasz: -19.79 zl
Podręcznik polecamy do nauki przedmiotu gospodarka i rachunkowość przedsiębiorstw gastronomicznych, w zawodach: kelner, kucharz, technik organizacji usług gastronomicznych oraz kucharz małej gastronomii.ezentowany materiał obejmuje zagadnienia związane ze zjawiskami ekonomicznymi (gospodarką, dochodem, produkcją, rynkiem, popytem, podażą, inflacją, bezrobociem itp.). Autorki omawiają tworzenie różnego rodzaju podmiotów gospodarczych charakterystycznych dla gastronomii, środki gospodarcze przedsiębiorstwa gastronomicznego oraz organizację i działanie podmiotów gospodarczych i wybrane zagadnienia z rachunkowości. Stawiają pytania ułatwiające powtórzenie materiału i utrwalenie zdobytych wiadomości.wny aktualny na 2004 rok.
Dodaj recenzję
Wyszukaj ksiażki:
Panel Logowania
Ostatnio odwiedzane:
- Podstawy projektowania procesów technologicznych typowych części maszyn
- Rachunkowość odpowiedzialności społecznej w kształtowaniu zasad nadzoru korporacyjnego
- Uniwersum piśmiennictwa wobec komunikacji elektronicznej
- PONS uniwersalny słownik francusko-polski polsko-francuski
- Ordoliberalizm Historia niemieckiego cudu gospodarczego
Książki do -50% *:
| 20.00 zł | |
| 25.00 zł | |
| 20.00 zł | |
| 49.70 zł | |
| 12.00 zł | |
| 10.00 zł | |
| 32.00 zł | |
| 33.00 zł | |
| 20.00 zł | |
| 36.00 zł | |
| 22.00 zł | |
| 33.20 zł | |
| 30.90 zł | |
| 50.00 zł | |
| 30.90 zł | |
| 15.00 zł | |
| 15.00 zł | |
| 22.68 zł | |
| 27.30 zł | |
| 15.00 zł |
Szczególnie polecamy:
| 36.54 zł | |
| 29.72 zł | |
| 29.40 zł | |
| 26.00 zł | |
| 23.46 zł | |
| 41.90 zł | |
| 73.77 zł | |
| 23.46 zł | |
|
Wakacje last minute
|
